Pas si facile de s’adonner à la pâtisserie lorsqu’on est intolérant au gluten… Pour ravir vos papilles, voici une délicieuse recette de tarte sans gluten, aux pommes et à la crème de noisette!
Liste de courses:
Pour la pâte:
50 g...
Les fibres alimentaires appartiennent à la famille des glucides complexes, communément appelés «sucres lents». Elles représentent la partie des aliments végétaux que notre corps ne digère pas. Ces composants ne sont pas pour autant inutiles à notre organisme… Bien...
Depuis la nuit des temps, le miel contribue à notre plaisir gastronomique. Mais comment conserver ce nectar doré, pour le savourer jusqu’à la dernière goutte?
Le saviez-vous? Des archéologues ont retrouvé dans des tombeaux égyptiens, des récipients contenant du miel...
Pain au quinoa, maïs, sarrasin et lait de noisette ou d’amande
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Aujourd'hui est la Journée Mondiale du Végétarisme. Ces dernières années, cette pratique alimentaire compte de plus en plus d’adeptes. Un choix qui non seulement a un impact positif sur l’environnement, mais qui est aussi bénéfique pour votre santé à...
En quelques années, le gluten est devenu la nouvelle bête noire en matière d’alimentation. La tendance «noglu» a envahi les rayons des magasins, les restaurants, les blogs... L’objectif: se nourrir plus sainement. Mais la chasse au gluten est-elle réellement...
Le pollen évoque les fleurs, les abeilles... Mais saviez-vous qu’il est aussi synonyme de bienfaits particulièrement intéressants pour votre corps? En petits grains ou en gélules, le pollen est une substance à découvrir. En direct de la ruche, vive...
Les adeptes du #FoodPorn, cette manie de photographier son plat et de publier son cliché sur les réseaux sociaux, l'ont bien compris: une assiette colorée, appétissante au regard, attise la gourmandise. Et elle peut aussi se révéler bénéfique pour...
Vos amis mangent bio, votre épicerie vend bio… Ces dernières années, les aliments dits biologiques ont débarqué dans notre monde de consommateurs. Mais est-il vraiment intéressant de s'orienter vers ce type d'alimentation en vogue? 5 fois oui!
1. Oui, aux...
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